延邊自治州工業(yè)鹽、壽光馨海融雪制品公司、工業(yè)鹽供應商 ：

不是所有的海鹽、巖鹽、湖鹽、井鹽等都是食用鹽（精制鹽），這些名稱指的是按照不同方法生產(chǎn)的鹽（即海水日曬、地下鹽礦沉積物挖掘、天然鹵水提煉），而不是鹽的加工等級標準。食用鹽，出售工業(yè)鹽，在我國一定是加工過的，工業(yè)鹽報價，至少在制成工業(yè)鹽的基礎(chǔ)上需要進一步提煉、粉碎、加碘以及抗結(jié)物，也一定是國家管制生產(chǎn)，即只有國家允許的企業(yè)可以生產(chǎn)和銷售（例如超市所見的中鹽集團產(chǎn)品）。食用鹽這個名稱所以既代表用途，也代表一種工藝質(zhì)量要求。

對于工業(yè)鹽，早在1995年我國發(fā)布《關(guān)于改進工業(yè)鹽供銷和價格管理辦法的通知》（即1872號文）時，工業(yè)鹽的管理就已經(jīng)要求放開了。但是，延邊自治州工業(yè)鹽，全國各地鹽業(yè)管理部門卻在鹽專營的借口下一直對工業(yè)鹽實施壟斷經(jīng)營，嚴重影響了行業(yè)的發(fā)展，并引發(fā)了數(shù)以百計的行政訴訟。為此，近些年以打破壟斷、改革鹽專營為目標的國家層面的鹽業(yè)供給體制改革一直在推進中。在2003年機構(gòu)改革之前，由原國家經(jīng)貿(mào)委擬定的鹽業(yè)體制改革方案幾近出臺，但因機構(gòu)改革而中斷。